martedì, Settembre 22, 2020
Home Ricette di cucina

Ricette di cucina

Scialatielli, ricci e frutti di mare.

In questo piatto la pasta fresca tipica della cucina del Sud Italia, sposa un sugo di molluschi arricchito dalle uova di ricci a crudo. La ricetta riesce meglio con i ricci freschi, benché pulirli può essere un po' laborioso. Volendo però si possono usare quelli surgelati già puliti, mentre quelli in scatola sono da evitare.

Spaghetti profumo di limone.

Un piatto semplice e veloce da preparare assolutamente da provare soprattutto in estate. L'ideale se vengono amici inaspettati a pranzo.

Fusilli cozze e mandorle.

Una ricetta facile da realizzare ispirata ad un piatto che che ho gustato in una trattoria di Trapani. Ho solamente aggiunto il peperoncino e sostituito la salsa di pomodoro con i pomodorini e il formato della pasta: al posto delle linguine i fusilli lunghi.

Bigoli Corallo Verde

I bigoli al corallo verde sono facili da preparare, il loro successo è garantito dalla freschezza degli ingredienti.

Paella de Marisco (prima versione)

Come tutti i piatti tipici, la paella è un piatto a chilometro zero perché nasce dall'unione d'ingredienti disponibili nel territorio.
- Advertisment -

I più letti

Formazione di ghiaccio nel frigo. Cosa fare?

A chi non è mai capitato di vedere la parete posteriore interna del frigo ricoperta di ghiaccio? Questo evento se si...

Pulire il lavello in Fragranite.

Da oggi basta risultati deludenti e fatiche inconcludenti. Quella che state per leggere è la guida che stavate cercando. La guida che vi svelerà come riuscire a pulire e soprattutto a mantenere il vostro lavello in fragranite in condizioni impeccabili. Leggetela ed esponete i vostri dubbi nei commenti.

Eliminare le macchie nel lavello in Fragranite.

I lavelli in Fragranite se non puliti quotidianamente in maniera corretta, si macchiano e divengono difficili da mantenere impeccabili nel tempo. Il responsabile di queste macchie è il calcare contenuto nell'acqua.

Appendere quadri in modo ordinato.

Una guida completa su come selezionare, scegliere e appendere i quadri alle pareti in armonia con l'arredamento.