Scegliere il lavello ideale per la cucina.

Questa parte essenziale della cucina va scelta seguendo le proprie preferenze, ma anche tenendo conto di come è realizzata la vostra cucina. In questo articolo sono descritte le tipologie di lavello per cucina più diffuse e ne sono descritti vantaggi e svantaggi. Indicazioni utili per poter individuare il vostro lavello ideale.

Lavello ideale, che materiale?

Una delle discriminanti più importanti per preferire un particolare lavello rispetto ad un altro è certamente il materiale con il quale esso è realizzato. Da questo dipendono aspetti, non solo estetici, ma anche quelli legati alla sua usabilità. La scelta è piuttosto ampia e ogni materiale ha caratteristiche diverse che influiscono in modo determinante sul metodo di pulizia da impiegare. Di seguito trovate elencati i materiali più conosciuti e diffusi con cui sono realizzati i lavelli. Scegliete quello più adatto a voi valutandone attentamente pro e contro.

Lavelli in acciaio inox.

Consigliati sotto il punto di vista estetico per cucine in stile industriale o hi-tech, dove possono essere integrati ad un top dello stesso materiale.

L’acciaio, materiale riciclabile, risulta molto resistente e dal punto di vista igienico costituisce la soluzione migliore in assoluto, ma bisogna tenerlo sempre ben pulito e asciugarlo alla perfezione perché gli antiestetici aloni causati dai residui calcarei dell’acqua, non si vedano.

Come si puliscono?

Pregi e difetti dei lavelli in acciaio.

Lavelli in Fragranite e similari.

I lavelli in Fragranite, o in materiali compositi similari sono la tipologia più diffusa in quanto rappresentano un’ottima alternativa al lavello di acciaio inox, il loro aspetto piacevole meno freddo dell’acciaio e la disponibilità di forme e colori estesa ha decretato negli anni il loro crescente successo.

La loro pulizia sarebbe più semplice se col tempo abrasioni, micrograffi e accumuli di calcare non trattenessero sulle loro superfici lo sporco, rendendone difficoltosa la rimozione di macchie e aloni, ma se vi piace il loro aspetto non abbiate timori, basta sapere come trattarli e mantenerli sempre efficienti.

Come si puliscono?

Pregi e difetti dei lavelli in materiali compositi.

Lavelli in pietra naturale o graniti.

Si tratta di lavelli di alto valore estetico grazie al materiale naturale e pregiato, ma sono più delicati e necessitano di manutenzione periodica.

Possono essere realizzati con lastre incollate oppure scavando dei blocchi lapidei interi. Resistono bene agli urti, ma essendo porosi, assorbono le sostanze con cui entrano a contatto tanto che è bene periodicamente impermeabilizzarli con un liquido specifico per renderli idro-repellenti.

Come si puliscono?

Pregi e difetti dei lavelli in pietra.

Lavelli in Corian®.

Sotto il profilo estetico i lavelli in Corian® rappresentano una delle migliori soluzioni visto che si integrano perfettamente ai top realizzati nello stesso materiale, che tra l’altro è disponibile in una vasta gamma di colori.

Garantiscono una perfetta igiene e risultano abbastanza semplici da pulire, ma sostanze alimentari coloranti come lo zafferano e il calore elevato ne sono nemici giurati.

Come si puliscono?

Pregi e difetti del lavello in Corian.

Lavello ideale. Quante vasche? Quanto grande? 

Non c’è dubbio che il lavello ideale è quello che entra nel foro predisposto per l’incasso. Prima di acquistare il lavello per la vostra cucina, tenete conto delle giuste misure del lavello.  In base alle dimensioni a disposizione potrete scegliere le diverse tipologie disponibili: a vasca singola, o doppia; con o senza gocciolatoio.

Il lavello mono-vasca è comodo solamente se la vasca è grande da stare in una base da 60 cm almeno. Un’unica vasca di grandi dimensioni permette di lavare comodamente pentole e stoviglie molto grandi, oppure di pulire grandi quantità di alimenti, ma è impossibile lavare contemporaneamente cibi e stoviglie. Sotto questo punto di vista il lavello a due vasche è più pratico, perché consente di eseguire due operazioni di lavaggio contemporaneamente, o anche per insaponare le stoviglie in una e risciacquarle nell’altra.  Certo sarà difficile lavare pentole e padelle grandi nelle vasche più piccola.

Va detto che i lavelli due vasche sono validi per chi dispone in cucina di una buona quantità di piano di lavoro. Alternativi, a seconda di spazi e necessità, possono essere i modelli ad una vasca e mezza.

Ultimo aggiornamento 2024-09-21 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API

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Gocciolatoio, sì o no?

Consigliato, anche per risparmiare un po’ di spazio, è quello ad una vasca e gocciolatoio, se si vuole installare una lavastoviglie. Il gocciolatoio è un’opzione che risulta utile in questo caso poiché consente un appoggio per il lavaggio di oggetti grandi che non possono entrare in lavastoviglie, oltre che a permetterne lo sgocciolamento.

Se non è prevista la lavastoviglie nella zona lavaggio è preferibile che il lavello disponga di due vasche (una per il lavaggio e l’altra per il risciacquo) piuttosto che un lavello mono-vasca di grandi dimensioni, che risulta scomodo per il lavaggio manuale di piatti e bicchieri.

La profondità delle vasche, a seconda dei modelli, può variare dai 15 ai 30 cm. Tenete conto che una buona profondità riduce gli spruzzi e permette di lavare agevolmente oggetti di grande dimensione.

Integrazione con il top.

A seconda del tipo d’inserimento nel top esistono diverse tipologie di lavelli scegliete quello che esteticamente meglio si accorda con la vostra cucina, ma tenete conto che le soluzioni tecnicamente più semplici sono le più affidabili.

Le tipologie meno adoperate sono il lavello ad appoggio, generalmente in acciaio e poggiato direttamente sulla base sottolavello, ed il lavello ad accosto, dei monoblocchi in pietra o agglomerati di quarzo montati su cavalletti in acciaio o legno, accostati appunto alle basi cucina.

Quelli più adoperati sono senza dubbio i lavelli ad incasso nelle diverse opzioni d’istallazione.

Una tipologia di lavelli a sé stante è quella dei lavelli realizzati nello stesso materiale del top ed integrati ad esso. Questi lavelli hanno catturato l’attenzione di tanti utenti, ma non sono esenti da particolari problematiche. Se vi interessano questo tipo di soluzioni per la vostra cucina vi consiglio di documentarvi prima a riguardo.

Lavelli consigliati

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Se lo spazio della vostra cucina lo permette, potrete optare per un lavello di ultima generazione, progettati per estendere le funzionalità della cucina e per aumentare l’efficienza del piano lavoro. Non sono solo dei semplici lavelli, ma vere e proprie postazioni professionali per la preparazione dei cibi.

Accessori per il lavello.

Non abbiamo ancora finito, adesso che avete scelto il vostro lavello ideale, potete completarlo con gli accessori che ritenete più utili. Le vasche possono essere, ad esempio, corredate da utili accessori come taglieri e scolapiatti rimovibili ecc… ma indispensabile per poter utilizzare il lavello è un rubinetto. Questo è disponibile in diversi tipi e forme, ma il migliore è quello con canna alta in misura sufficiente a non ostacolare il lavaggio di stoviglie ingombranti e con leva che aziona il miscelatore lunga abbastanza per cui sia semplice da azionare anche con le mani impegnate. I rubinetti con doccetta estraibile, oggi tanto richiesti, in realtà sono consigliabili solo per lavelli con vasche grandi e profonde.

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Nel sotto-lavello possono integrarsi accessori utili come dei cestelli per la raccolta differenziata, o piccoli accessori elettrici come un trita-rifiuti da montare nello scarico, o un sistema di filtraggio per l’acqua potabile.